El paso de la huerta tradicional al sistema de bancales con goteo, humus y paja, ha supuesto que, a pesar de que las plantas estén más juntas, éstas crezcan con más fuerza. La capa de paja está haciendo que apenas crezca hierba y sea fácil de mantener y, en general, que el trabajo sea mínimo. Es cierto que se pierde ese placer del contacto con la tierra. Pero ved este otro placer: una huerta selvática donde empiezan a formarse las sandías, crecen mogollón de calabacines, los tomates engordan y también las berenjenas de Almagro. ¡Sin el uso de ningún producto químico! solo palomina y humus de lombriz.
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