la tertulia de las mañanas en la cafetería churrería ángel

cafeterías de madrid

La cafetería del Museo Arqueológico Nacional, en Serrano 13, aséptica y barata; Café Lounge Europa, P.º de Juan Antonio Vallejo-Nájera Botas, 38, acogedor y pésimo café torrefactado; chocolatería San Ginés Bordadores, rico chocolate con churros, nuevo local en Bordadores 7, quizás el único San Ginés en el que se puede tomar chocolate sin hacer cola; Miles café, en Argumosa, Lavapiés, riquísimo café y mochis elaborados sobre la marcha; y la churrería Fórmula Nieto's, en Embajadores, casi en la glorieta, café y chocolate con churros con sabrosas conversaciones.

desayunando en san ginés

A veces se puede desayunar chocolate con churros tranquilamente.

churrería fórmula nieto's

Cuando tengo tranquilidad para desayunar voy a la churrería Fórmula Nieto's, en la calle Embajadores, muy próxima a la glorieta. Entre parroquianos y camareros hay una buena colección de personajes y conversaciones para apuntar, mientras tomas chocolate y porras. Filósofos y entrenadores de fútbol fundamentalmente. Gente con unas ideas muy adelantadas a estos tiempos, oigo decir.

cafetería churrería ángel

En Bolaños, hasta los años 80 al menos, lo que ahora llaman porras se llamaron tallos, las churrerías tallerías y los churreros talleros. Los tallos eran como un churro grande, cada uno con su porra pegada al otro extremo del tallo. Con esto se conseguía un círculo irregular en cuyo hueco se metía un junco y así poder llevar el tallo sin necesidad de envase. Con el cierre de la tallería de la calle Nieves, durante mucho tiempo solo existió la del mercado. Sus herederos llevan ahora ésta que he dibujado, en la calle de las Ánimas, frente al tanatorio.

un chocolate valor en madrid

Me bebo un chocolate caliente en una terraza, en el paseo de las Acacias con la calle Ceiba, mientras dibujo. Las chocolaterías Valor son franquicias de esta famosa fábrica de chocolates de Villajoyosa, Alicante, cuyo nombre viene de su fundador Valeriano López, al que llamaban Valor.

espartaco, alicia y clodo en la churrería cristo

churrería el molino

Tienen chocolate y las porras están bastante bien, aunque no son tallos sino trozos de rosca. Es la churrería más nueva y está en el barrio de Santa María, en la calle Abril. Por la mañana se mezclan madrugadores con los últimos chavales que todavía no se han acostado.

la churrería de las ánimas

En el Bar Ángel alguien dice no lo buscas, y lo vis.

churrerías de ciudad real

Nuestra Señora de los Santos, Bar Ángel, La Hormiga1 y La Hormiga 2, La Churrería de Pilar, Churrería Mireme, Puerta del Sol, La Glorieta y El Tazón.