bar melo's

En Ave María 44, Lavapiés, es famoso por sus enormes croquetas de lacón. Este bar gallego, fundado en 1979 por Encarni y Ramón en este barrio y posteriormente también en Moncloa, llegó a momentos cruciales en que era imposible entrar. Después fue traspasado, incluso con la fórmula secreta de sus croquetas, pero su éxito ha decaído. Hoy están sus camareras Juli y Vane, que me dicen que sólo si ceno puedo sentarme en las mesas bajas a pesar de que no hay casi nadie. Creo que no volveré.

las lecciones de "naza"

    "NAZA" es demoledora porque muestra la crudeza de un genocidio en curso y cómo incluso quienes acceden a contarlo, supuestamente arrepentidos, lo hacen con una naturalidad escalofriante. "Si no lo hacía yo, lo habría hecho otro", decía uno de los testimonios. "Cumplía una misión", alegaba otro de los participantes. "Yo tuve un papel técnico", afirmaba el desarrollador de uno de los sistemas de inteligencia artificial utilizados para llevar a cabo el exterminio.
    Cuando terminó la cinta, nadie del público se atrevía a hablar, y muchos de los asistentes no podían contener las lágrimas por lo que acababan de presenciar: el manual de un genocidio en pleno siglo XXI financiado por EEUU y con armas de EEUU.
    "NAZA" nos muestra cómo se ejecuta un genocidio paso a paso, financiado y apoyado por EEUU, y todo eso ha generado un movimiento que está impulsando a la izquierda estadounidense a lograr una representación institucional nunca vista frente al autoritarismo de Trump. —Andrés Gil en ElDiario

cápsula refractaria para cocer muestras de arcilla en el microondas

    Me llega por correo esta cápsula refractaria (o microwave kilns) que dentro del microondas y usando su calentamiento dieléctrico nos sirve para llegar en pocos minutos a la temperatura adecuada para cocer arcilla de baja y alta temperatura. Es ideal para cocer piezas de joyería, pequeñas piezas cerámicas y muestras de arcillas locales, engobes y esmaltes.

    Este pequeño hornito o cápsula está fabricado con fibra aislante blanca y revestido en su interior con un compuesto negro que absorbe la radiación de microondas y alcanza una temperatura de hasta 1650 °F o aproximadamente el cono 010. Se pueden cocer con éxito sobreesmaltes, esmaltes y arcillas formulados para temperaturas comprendidas entre los conos 018 y 010. El calor de este compuesto se transfiere a la cámara y a la pieza que se está cociendo. Se necesitan entre 5 y 10 minutos para alcanzar la temperatura máxima, dependiendo del tamaño del horno, la pieza que se esté cociendo y la potencia del microondas. Después de la cocción, el horno debe enfriarse durante al menos 20 minutos antes de abrirlo. 

    El microondas por sí solo no cuece la arcilla. El hornito consta de una base y una tapa hechas de fibra cerámica aislante. La parte interior de la tapa tiene un revestimiento especial de un material compuesto (generalmente carburo de silicio) que absorbe las microondas y las transforma en calor radiante, permitiendo alcanzar temperaturas de entre 900 °C y 1200 °C en apenas 15 a 30 minutos.

   Se ajusta el temporizador del microondas según las pruebas. Una vez que el microondas se apague, notará un brillo naranja que sale del orificio de ventilación en la parte superior del horno. No es necesario usar un limpiador para hornos en este horno. Se retira el horno del microondas inmediatamente para evitar daños en el techo del microondas por la exposición prolongada al calor del orificio de ventilación. Con guantes de cocina o guantes para horno, se sujeta la parte superior e inferior del horno al mismo tiempo, con cuidado de no abrirlo al levantarlo. Finalmente, se coloca el horno sobre una superficie resistente al calor, como un ladrillo o una baldosa. El horno se mantendrá cerrado de 20 a 30 minutos antes de abrirlo. Para piezas de mayor tamaño, el tiempo de enfriamiento puede ser de 35-40 minutos. La tapa y la base permanecen muy calientes durante un tiempo prolongado, por lo que debe mantener una distancia mínima de 15 cm por encima y alrededor del horno. Una vez enfriado, retire suavemente los restos de papel de fibra de la base con un cepillo suave. 

    Las piezas han de estar completamente secas (al hueso),para que no estallen. Para asegurarse de ello puede hacerse un templado en la propia cápsula, poniendo el microondas a temperatura media durante cinco minutos. Esto elimina cualquier residuo microscópico de humedad.

    Es conveniente el uso de mascarilla respiratoria para evitar inhalar el polvo. El microodas usado para cerámica no puede usarse para calentar alimentos. La pieza a cocer debe apoyarse sobre una lámina especial o una pieza refractarias para no dañar el microondas. La cápsula hay que manipularla con guantes especiales. Apoyaremos la cápsula, al sacarla del horno microondas, sobre una supercie que nos aisle de la mesa de trabajo, para no quemarla.

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cuatro vallecanos con el retratista nómada

Acudo mal equipado a la convocatoria del Retratista Nómada en Bulevarte, el bulevar de Peña Gorbea, en Vallecas, Madrid. En las fotos, los retratos de Adrián, Saulo, Iveth y Luis.

libertad para los presos políticos saharauis

Ayer, como todos los lunes, hubo una convocatoria para visibilizar a los presos políticos saharauis del grupo Gdeim Iziken en las cárceles de la dictadura marroquí. El Grupo de Trabajo de Naciones Unidas sobre Detención Arbitraria dictaminó en 2023 que había que liberalos inmediatamente; pero hoy día siguen en la cárcel. Cinco de los presos mantienen una huelga de hambre desde hace 20 días para reclamar su derecho a la libertad reconocido internacionalmente.

Los reunidos ante el Ministerio de Asuntos Exteriores, llevaban un chaleco reflectante donde podía leerse SAHARA LIBRE y una foto de cada uno de los presos. Entre las consignas se metió alguna patriota abanderada fascista con toda esa mala leche que gastan.

Agradezco a Cristina toda su amabilidad y que me prestase uno de sus chalecos.

Al finalizar el acto, pude hablar con Javier, presidente de la Asociación de amigos del Pueblo Saharaui de Segovia, que aparece en el último dibujo.

libertad para los presos políticos saharauis en las cárceles marroquíes

Hoy un grupo presos políticos saharauis cumplen veinte días de huelga de hambre. Lo hacen para que se lleve a ejecución el dictamen del Grupo de Trabajo de la ONU sobre Detención Arbitraria que pide la libertad para los 18 miembros del grupo de Gdeim Izik que reclamaron ante ese organismo. Este dictamen data de 2023. Tres años más tarde, los presos ya no pueden más y recurren a lo de siempre, a sacrificar su cuerpo con huelgas de hambre para llamar la atención de un mundo que no atiende. El trato de las prisiones es miserable. Se ceban con esos seres indefensos apaleándoles, negándoles las visitas, la atención médica, mandándoles de una cárcel a otra sin avisar a nadie, lejos de sus familiares, en una forma de secuestro.

Cuatro han tenido que abandonar porque las afecciones que ya tenían les están pasando factura, ya sea por huelgas previas o por enfermedades que las prisiones se niegan a curar. Los males se van acumulando, y la salud se deteriora alarmantemente.

Nuestro vecino siembra el terror entre la población saharaui -y entre los reclusos, evidentemente-. Su crueldad con estos seres indefensos muestra la cara de un país que se mofa de cualquier acuerdo de derechos humanos que haya firmado ante un Occidente que lo único que quiere es montar negocios con mano de obra barata y expoliar los recursos del Sahara Occidental bajo el manto de unos acuerdos comerciales que el Tribunal de Justicia de la Unión Europa le ha dicho por activa y por pasiva que son ilegales. Marruecos tiene un gobierno cruel y sin pundonor, pero ¿a quién le importa?

A nosotros, por ejemplo, que acudimos todos los lunes a que se conozca la situación de los presos políticos saharauis, la barbarie de la ocupación y la enorme responsabilidad de España en el sufrimiento de los saharauis. 

Este lunes es fiesta, Fiesta Nacional. Quizá merezca la pena acercarse y compartir una hora para solidarizarse con los presos políticos saharauis y para exigir al Gobierno que sea limpio, que apoye a estos presos, y que, en este día de ensalzamiento de la nación, escuche al pueblo. Los españoles, sin duda, son amigos de la causa saharaui.

Todos los lunes desde hace cinco años y medio. De 12,30h a 13,30h
Plaza de la provincia, al lado de la Plaza Mayor, ante el Ministerio de Asuntos Exteriores.

Movimiento por los Presos Políticos Saharauis en cárceles marroquíes (MPPS)

Kaos en la red
No te olvides del Sahara Occidental

la ley del más rico

Núremberg dejó claro que los jueces y otros funcionarios no pueden usar la autoridad de la ley para encubrir y legitimar acciones moralmente depravadas y políticamente destructivas. Su lección para el presente es contundente: cuando la ley se vacía de justicia y se usa para normalizar la crueldad, aniquilar los derechos democráticos y situar el poder concentrado por encima de la rendición de cuentas, la legalidad misma se convierte en un arma para la destrucción de la democracia. La Corte reaccionaria se ha convertido en parte de un orden político cuyo ethos de gobierno se asemeja cada vez más a lo que Jeet Heer, al escribir sobre Trump, llama estar "enamorado del romanticismo de la mafia". 

—Henry A. Giroux en Internationalist 360º

la talla de madera de los neandertales

La madera se integraba en múltiples actividades de la vida cotidiana de los neandertales, con una tecnología diversa que incluía lanzas, herramientas, recipientes y elementos estructurales, además de un singular objeto con forma de maza. Todos ellos han sido hallados en el yacimiento de Abric Romaní, en Barcelona.

El estudio de 597 restos procedentes de 16 niveles arqueológicos del yacimiento del Abric Romaní, en Capellades (Barcelona), muestra que los neandertales hacían un uso recurrente y diverso de esta materia prima: como combustible, pero también para fabricar armas, herramientas y objetos domésticos y, posiblemente, para construir o acondicionar los espacios que habitaban. La investigación está liderada por Palmira Saladié, investigadora del IPHES-CERCA y profesora asociada de la Universitat Rovira i Virgili (URV), y cuenta con un amplio equipo de personal investigador y técnico del IPHES-CERCA y de la URV, junto con especialistas de varias universidades españolas y extranjeras.

Hasta ahora ya se conocían evidencias de que los neandertales trabajaban la madera gracias a objetos recuperados en otros yacimientos europeos. Lo que hace singular al Abric Romaní es que permite seguir la presencia de la madera a lo largo de miles de años y en sucesivas ocupaciones de un mismo espacio habitado. La secuencia, que abarca ocupaciones neandertales de entre aproximadamente 62 000 y 40 000 años de antigüedad, muestra que la madera no era un recurso ocasional, sino una parte fundamental de la vida de estos grupos. Además, las excepcionales condiciones de conservación del yacimiento permiten, además, aproximarnos a estos espacios habitados prácticamente en toda su complejidad.

La mayor parte del registro está formada por troncos, ramas, ramitas, raíces y acumulaciones de leña. Entre estos restos, sin embargo, el equipo ha identificado 13 elementos manufacturados o utilizados por los neandertales: objetos domésticos, elementos constructivos, herramientas y armas. Destacan dos lanzas de madera (una de 2,45 metros) y un objeto excepcional fabricado en una sola pieza, con un mango diferenciado y una cabeza apuntada, interpretado como una posible maza. En conjunto, los restos muestran una tecnología de la madera muy diversa, vinculada a actividades que van desde la caza y el procesamiento de alimentos hasta el uso del fuego y el acondicionamiento de los espacios habitados.

“La madera nos permite recuperar una parte fundamental del mundo neandertal que habitualmente es invisible en el registro arqueológico. Lo que vemos en el Abric Romaní es que este material formaba parte de muchas actividades de su día a día y que, por tanto, la tecnología neandertal iba mucho más allá de la piedra”, concluye Josep Vallverdú, investigador del IPHES-CERCA y profesor asociado de la Universitat Rovira i Virgili (URV).

A diferencia de la piedra, la madera raramente se conserva en el registro arqueológico. El Abric Romaní es una excepción gracias a la formación de tobas: el carbonato cálcico recubrió la madera y, cuando esta se descompuso, quedó su impronta en forma de molde de toba carbonatada. En algunos casos, estas improntas son tan precisas que permiten observar características histológicas de la madera. Esta conservación excepcional permite conocer un amplio abanico de elementos: posibles recipientes o bandejas de corteza, una estructura formada por palos cruzados, elementos que podrían haber tenido una función estructural, objetos apuntados, posibles palos excavadores y armas.

Entre los hallazgos más destacados se encuentran dos lanzas de madera recuperadas en el nivel R. Una mide 2,45 metros de longitud y presenta una morfología compatible con una lanza de empuje, es decir, concebida para ser utilizada a corta distancia. De la segunda se conservan 1,99 metros; también tiene un extremo apuntado y muestra evidencias claras de que la madera fue trabajada intencionadamente. Una de las lanzas apareció en un mismo contexto arqueológico con restos de ciervo, otros elementos de madera y estructuras de combustión. Esto no permite afirmar que se utilizara para cazar estos animales, pero sí ofrece una imagen poco habitual de diferentes actividades desarrolladas en un mismo espacio. Otra pieza es mucho más difícil de interpretar. Procede del nivel P y fue fabricada en una sola pieza de madera, con un mango claramente diferenciado de unos 16 centímetros y un extremo ensanchado y apuntado que le confiere una forma similar a una maza. Las estrías longitudinales que conserva en la superficie, producidas durante el raspado, muestran que la pieza fue modelada deliberadamente.

Cuatro piezas de corteza carbonizada y aplanada han sido interpretadas como posibles recipientes o bandejas. Su proximidad a los hogares sugiere que podrían estar relacionadas con actividades domésticas, aunque no es posible determinar su función con certeza. Algunas de estas piezas están hechas con corteza de enebro, pese a que el pino es, con diferencia, la madera predominante tanto como combustible como entre buena parte de los objetos trabajados. El equipo plantea que la elección del enebro podría responder a las propiedades de su corteza, fibrosa y flexible y potencialmente adecuada para fabricar recipientes ligeros y resistentes, aunque esta interpretación no puede confirmarse.

También se ha documentado una acumulación de palos cruzados sobre una estructura de combustión, que podría haber formado parte de una estructura elevada destinada a preparar alimentos. Otro elemento especialmente singular es una pieza rectilínea de 5,10 metros de longitud, sin ramas y aparentemente modificada, que podría haber formado parte de una estructura ligera o haber servido para acondicionar el espacio habitado.

“Durante décadas hemos podido reconstruir con mucho detalle qué hacían los neandertales con la piedra. Los miles de restos líticos y los centenares de remontajes recuperados en el Abric Romaní nos permiten reconstruir procesos de talla, seguir el movimiento de las piezas y entender cómo distribuían sus actividades en el espacio. La madera nos abre ahora una parte de su mundo que casi siempre había desaparecido y nos permite ampliar la mirada sobre su tecnología y sobre la manera en que organizaban la vida cotidiana”, explica M. Gema Chacón, investigadora del IPHES-CERCA y profesora asociada de la URV.

AgenciaSINC

acampada de sol

Después del duro golpe de la noticia de la muerte de la desalojada Mari Carmen, me acerco a ver los ánimos que hay en los acampados de sol. En mi paseo por sus estrechas calles, dibujo a algunos personajes y grupos.

museo de la iglesia, oviedo

Impresionantes figuras de santos y vírgenes de madera policromada felizmente aderezadas con el deterioro del paso del tiempo en el Museo de la Iglesia, en la catedral de Oviedo. La primera recuerda a Uma Thurman en Kill Bill.