La planta de las acelgas no para de echar hojas en todo el año, es una hortaliza siempre de temporada. Aguanta los hielos y el agobiante calor del verano manchego. Prospera en cualquier tipo de suelo, siempre que no se la emborrache de agua. Les gusta el sol, pero aguantan algo de sombra. Ayer cogí estas hojas.
Las coles empiezan a estar a punto. Los nabos son aún pequeños (foto de la izquierda), su planta está en flor. A las zanahorias todavía les queda. Empiezo a comer brócolis. Está creciendo otra remesa de lechugas pequeñas. He sembrado tomates y pepinos, y estoy preparando un bancal para pimientos, guindillas y calabacines.
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