domingo, 9 de noviembre de 2025
sábado, 8 de noviembre de 2025
el templo animado
El esquema general y natural del templo es el paisaje elemental constituido por la colina o el "tumulus" con su gruta; las piedras, el árbol y el manantial, pues tales fueron, en los comienzos, los bosques sagrados: sitios de meditación y recogimiento. El "locus" de los romanos y el "alsos" de los griegos. Cuando, más tarde, nació la arquitectura, el templo se convirtió en una casa y sus componentes minerales y vegetales se traspusieron para constituir los elementos mismos del edificio. Mientras el recinto, virtual o rudimentario, se convertía en los muros, los árboles se transformaban el pilares, la piedra venía a ser el altar, la piedra daba nacimiento al nicho o ábside y el techo era asimilado al cielo. Esa curiosa analogía entre la catedral y el bosque, entre sus columnas de piedra y los abetos y pinos ritualizados por los siglos, no es privativa de la tradición cristiana: en el islam, ciertas mezquitas como la de Córdoba traducen en términos arquitectónicos un "palmeral y un oasis", constituyéndose como sitios de refugio cultural que evocan paisajes primordiales y felices. — G. de Champeaux y D. S. Sterckx en Introducción a los símbolos, traducido por Abundio Rodriguez para Editorial Encuentro, Madrid 1984
viernes, 7 de noviembre de 2025
muestras bizcochadas en horno eléctrico y cocidas en horno de leña
1. Mezcla de gres rojo y PRAI, con naranja de baja
2. Mezcla de gres rojo con PRAI. Ojos y pelo: Gres rojo con gris.
3. Gres reciclado gris.
4. Mezcla de greses de reciclado juntos. PRAI, rojo y grises.
5. PRAI mezclado con ceniza de café..
6. Arcilla silvestre número 13.
7. Mezcla de gres rojo con cata 4. Con gres rojo enojos, nariz, boca y carrillos.
8. Mezcla de arcillas: 40% PRAI, 30% Gres rojo, 15% Marrón Pardillo, 10% Naranja baja y 5% Nefelina sienita. Ojos: Gres rojo + Naranja baja + Caolín + Nefelina sienita. Borde ojos y carrillos: Rubial tamizado en engobe.
9. Mezcla de greses PRAI y rojo.
10. Craquelado de gres rojo y engobe Pardillo marrón sobre PRAI.
11. Arcilla local 9, de Bernuy de Porreros cata 4.
Todas bizcochadas en horno eléctrico y cocidas en horno de leña llegando hasta 1340ºC.
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jueves, 6 de noviembre de 2025
miércoles, 5 de noviembre de 2025
comentarios al acuerdo entre sindicatos y patronal del metal de ciudad real
Los sindicatos UGT y CCOO llegaron la noche del lunes a un acuerdo con la patronal que pondrá fin a la huelga indefinida del sector del metal convocada desde el lunes en toda la provincia de Ciudad Real. De hecho, trabajadores de empresas auxiliares en el complejo petroquímico de Puertollano ya están recibiendo instrucciones para que se incorporen a sus puestos de trabajo a partir de hoy.
martes, 4 de noviembre de 2025
lunes, 3 de noviembre de 2025
la panadería de sisapo
La zona excavada del pistrinum conserva una superficie de más de 200 m2 y se estructuraba en cinco estancias, aunque el complejo original parece tener continuidad por el oeste -donde los restos han sido desmantelados por la erosión de la terraza- y por el sur.
Se conservan las bases cilíndricas como soportes de los molinos y artesas para la molienda y el amasado, de características similares a las encontradas en Pompeya y Herculano, y un gran horno de pan de casi tres metros de diámetro. Las otras estancias están abiertas a la calle kardo maximus, para la recepción del grano primas y la venta del pan.
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| Panadería de Pompeya |
Posteriormente se procedía a la molienda en molinos rotatorios compuestos por una base fija (meta) y una piedra móvil (catillus), que podían ser movidos por fuerza humana o animal. Los basamentos circulares de las estancias 2 y 4 habrían sostenido estos molinos, del tipo mola asinaria o molino de tipo pompeyano o bien de los conocidos como molinos manuales cimeros. No se ha conservado en la superficie excavada ninguna pieza o fragmento que pudiera interpretarse como parte de estos elementos de molinería, aunque podemos recordar la buena calidad de la roca volcánica de la cantera de Los Castillejos de La Bienvenida para estos usos. La piedra volcánica de textura porosa fue, en efecto, el material más apreciado para la fabricación de molinos, ya que su estructura alveolar permitía mantener la capacidad de corte y abrasión incluso tras el desgaste progresivo provocado por el rozamiento continuo entre la meta y el catillus.
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| Morteros hallados en la excavación |
Finalmente, la masa se dividía, modelaba y marcaba con sellos que identificaban al productor o al taller. Estas marcas, frecuentes en los panes carbonizados de Pompeya, eran un símbolo de identidad profesional y control comercial. Esta operación se hacía sobre mesas con pies de mampostería y tablero de madera o realizadas completamente en madera. La estancia 3 dispone de espacio para ubicar este tipo de soportes. Los vestigios de pan recuperados en las ciudades vesubianas son de forma redonda y suelen presentar tres o cuatro incisiones radiales hechas antes de la fermentación.
El proceso finalizaba con la cocción, que se realizaba directamente sobre el suelo del horno, una vez retiradas las brasas tras el precalentamiento. Las temperaturas alcanzadas podían superar los 250 ºC, y el interior de los panes debía llegar a unos 95 ºC para considerarse cocido. El proceso de transferencia térmica entre el ambiente de cocción y la masa panaria se prolonga durante un tiempo variable, determinado principalmente por el espesor de las piezas y por la energía calorífica disponible en la cámara de cocción. El horno de La Bienvenida presenta unas dimensiones algo superiores a las que se conocen en otros hornos de panadería hispanos, como los de Ategua, Celsa o Barcino (Barcelona).
Los contextos materiales permite situar la construcción y funcionamiento del pistrinum entre la época flavia e inicios del siglo II d.C. Los estratos de fundación contienen fragmentos de terra sigillata sudgálica e hispánica, cerámicas de paredes finas de origen bético y emeritense, lucernas, cerámica pintada y restos de cerámica común. La unidad arquitectónica de los muros y la estratigrafía permiten identificar una única fase de uso intensivo durante el Alto Imperio, coincidiendo con la etapa de máximo esplendor urbano de Sisapo. Tras su abandono, el edificio fue parcialmente reutilizado en época tardoantigua, cuando algunas de sus estructuras fueron arrasadas o empleadas como vertederos.
La identificación de este pistrinum representa una contribución significativa al conocimiento de la arqueología del trabajo y la alimentación en Hispania. Hasta hace pocos años, los ejemplos de panaderías romanas identificadas arqueológicamente eran escasos y dispersos. El caso de Sisapo se une a los de Barcino, Celsa, Augusta Emerita y Ategua, mostrando que la producción panadera organizada no era exclusiva de las grandes capitales provinciales, sino también de centros urbanos secundarios vinculados a la minería o al comercio.
Del artículo en CulturaCastillaLaMancha de:
Mar Zarzalejos Prieto: Catedrática de Arqueología. Dpto. de Prehistoria y Arqueología de la UNED, mzarzalejos@geo.uned.es, https://orcid.org/0000-0003-0673-1894
y Germán Esteban Borrajo: Arqueólogo profesional. Calendas. Arqueología y Patrimonio, calendas@telefonica.net
y Germán Esteban Borrajo: Arqueólogo profesional. Calendas. Arqueología y Patrimonio, calendas@telefonica.net
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Valle de Alcudia
domingo, 2 de noviembre de 2025
sábado, 1 de noviembre de 2025
cabeza roja
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Chacón,te has hecho popó
Mejoras voluntarias y comilona de sindicatos. Perder perder y perder.
Tanto ruido para al final dar el brazo a torcer. A ver si el bravucón del pelo blanco baja los humos ahora que se la ha envainado.
Os esperamos en la Juan Bravo a los de las fotos, las banderas y las pancartas para que nos lo expliquéis en asamblea.
Han firmado corriendo. Que esta noche tocaba ver el fútbol !!! Mientras gestionaban el sueldo del metal.
Todos retratados. No se puede hacer peor. Que los empresarios tomen nota de quien los representa y que los sindicatos sepan que se les puede ir de las manos. Algunos más retratados que otros, eso sí.
K alegria venga mañana a entrar a trabajar y jajajajajajajajajajjajajaja ahora en el juego de la oca le toca joderse a otros.
MiCiudaReal