antiguas cervecerías de santiago de chile

Cervecería Germania: Augusto Gronemeyer fue dueño de la Cervecería y Fabrica de Malta a Vapor“Germania”, ubicada en la calle de la Purísima N°8, entre calles Estado y San Antonio, Santiago. Compraba y vendía Oblon (Lúpulo) de Baviera, corchos, azúcar, papel de plomo, maquinarias, cápsulas para botellas, malta, miel, cera y trigo. La fábrica funcionó a partir de 1884.

Fábrica Nacional de Cervezas: En 1888 fue fundada por el ciudadano Alemán Federico Horstmann, la fábrica que, bajo la razón social de Fábrica Nacional de Cervezas, funcionaba en calle Esperanza N° 126 (Casilla 5557), Santiago. Este negocio funcionaba al interior de su casa quinta, y estaba dedicado a la elaboración de Cervezas y Maltas.

Cervecería Alemana del Recreo: Teodoro Federico Werth, originario de Prusia, llega a Chile en 1870, estableciéndose en Santiago. Fue concuñado de Andrés Ebner, pues ambos se casaron con las hermanas Caroline y Elena Bielefeld. Ambas familias construyeron mausoleos gemelos aledaños en el cementerio general y mantuvieron contacto continuo hasta los años cincuenta.

Arancibia, Pedro
Berhoman y Joene
Bholmann, Adolfo  (1)		(Sucesor de Juan V. Koch)
Brandau, Guillermo (George)		(Padre de Juan y Valentín)
Brandau, Juan (Jhoann) (2)
Brandau, Valentin
Carbonell, Antonio
Carbonell, Benito
Ebner, Antonio (3)		(ex – Berhoman) (Hermano de Andrés)
Ebner, Juan (4)		(Hermano de Andrés)
Forster, Guillermo (5)
Gondeck, Alfonso (padre e hijo)		(Posteriormente fue Cerveza Palermo)
Gronemeyer, Augusto		Cervecería y Fabrica de Malta a vapor Germania
Horstmann, Federico	1888	Fábrica Nacional de Cervezas
Menke, Carlos		Menke y cia.
Moreno, Vicente	1840
Passig, Cristobal (6)		(Padre de Enrique)
Passig, Enrique  (7)
Pohlenz, German   (8)		Cervecería Alemana
Remedi Hnos.  (9)
Schafer, Gustavo  (10)		Cerveza de la Corona
Shade, Alberto
Stockebrand, M. (11)		Cervecería Santa Isabel
Stumptner, Juan Santiago	1863	(Heredada por su viuda Aurora Ramírez)
Valdés Vicuña, Federico  (12)
Werth, Teodoro    (13)		Cervecería del Recreo

Álvaro Morales Sillard en beerchela