la cafetería del hotel miranda&suizo

Muy cercana a la Plaza de la Constitución de San Lorenzo del Escorial, la antigua Fonda de San Luis pasó a ser la Casa de los Comediantes y ésta fue comprada por Don Isidro Miranda que la convirtió en un elegante hotel, ideado por Eloy Veuthey, y más tarde pasaría a su sobrino Francisco Miranda (alcalde de San Lorenzo de 1869 a 1871). A principios del siglo XX pasa a manos de la familia suiza Veuthey, que le da el nombre de Miranda-Suizo.

El Miranda, como aquí se le conoce, es el hotel más antiguo de la localidad, una auténtica institución. En 2003 cerró por falta de acuerdo con el grupo del padre Luis Lezama, pero en febrero de 2014 volvió a abrir. Tras la muerte, en 2015, de su gestor Arturo Fernández, la propiedad, la empresa Ribera Campano, llega aun acuerdo con un empresa local para su gestión. Se reforman sus 54 habitaciones centenarias y su famosa cafetería, donde se despachaba su famoso chocolate con picatostes. Algunos de sus más famosos huéspedes fueron una Isabel II destronada y camino del destierro, un jovencito Albéniz, que ofrece aquí unos recitales, escapado de su casa madrileña, y Sofía Loren, Gary Grant y Frank Sinatra, mientras se rodaban en la localidad algunas escenas de Orgullo y Pasión.

Aprovecho su desayuno con bizcocho, para darme una vuelta por la cafetería y disfrutar dibujando esta joya.