paco dallas

Si alguien mantiene el espíritu clásico de las tabernas en Ciudad Real, es Paco, el del bar Dallas, y no el Cripta y Villa, la única taberna verdad que nos queda del pasado, donde solo domina el silencio y el frío. Solo él consigue el plácido ambiente de taberna donde mantener conversaciones u oírlas en las horas muertas del día. Uno echa en faltas estos lugares, como fuera el Montes en Lavapiés, donde gastar el tiempo sin remordimientos con buen vino y jugosas charlas.