martes, 10 de junio de 2025

cafetería churrería ángel


En Bolaños, hasta los años 80 al menos, lo que ahora llaman porras se llamaron tallos, las churrerías tallerías y los churreros talleros. Los tallos eran como un churro grande, cada uno con su porra pegada al otro extremo del tallo. Con esto se conseguía un círculo irregular en cuyo hueco se metía un junco y así poder llevar el tallo sin necesidad de envase. Con el cierre de la tallería de la calle Nieves, durante mucho tiempo solo existió la del mercado. Sus herederos llevan ahora ésta que he dibujado, en la calle de las Ánimas, frente al tanatorio.

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