Ya llegan las heladas. Limpio los bancales de los tomates. Guardo los verdes en conserva de vinagre y aguasal. Nos cenamos los más tiernos fritos a la americana (rebozados con harina de trigo y cayena, huevo y leche, y harina de maiz y pan rallado). Metemos las aceitunas en sosa y, al día siguiente, nos comemos una deliciosa tortilla de acelgas de campo.
Las aceitunas debería haberlas cogido en octubre.
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