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jueves, 18 de junio de 2020

chapas de cervezas de croacia


Osiječko 1664: Cerveza estilo pale lager elaborada por Osječka Pivovara de Croacia (con las numeraciones 11, 14, 19, 21 y 26). También están la versiónes Osiječko normal, y la de clara con limón, la Osiječko Radler.
Ozujsko pivo: Cerveza Marzo, dorada elaborada por Zagrebačka Pivovara, la mayor fábrica de cerveza en Croacia, para Molson Coors Brewing Company desde 2013. Ozujsko es la patrocinadora oficial de la Selección nacional de fútbol. Aquí están también sus versiones en abrefácil y Grejp.
Niksicko: Cerveza  de la Cervecera Niksic, fundada en Montenegro en 1896.
Pan: Cerveza de Calsberg Croacia.
Karlovacko: Fabricada por la cervecería Karlovačka Pivovara, ubicada en la ciudad de Karlovac, Croacia y con gran popularidad en Croacia y Bosnia-Herzegovina.
Somersby Pear: Sidra danesa afrutada de Carlsberg de venta en casi todo el mundo.

jueves, 5 de septiembre de 2019

chapas de edimburgo


Diego lleva ya varios años trabajando en Edimburgo. Desde que lo visitara el año pasado, me guarda las chapas de las bebidas que se toma. Esta es su última remesa. Gracias Diego.

lunes, 31 de diciembre de 2018

chapas de cervezas griegas (2)


Alfa, AΛΦA: cerveza elaborada por Athenian Brewery en Attica. Es rubia, ligera, refrescante con abundante espuma, se bebe fácilmente y se combina muy bien con todos los sabores de la cocina griega. Tiene un aroma suave y un 5% de alcohol, muy similar a nuestra Mahou o Cruzcampo. Una cerveza lager de baja fermentación que tiene un sabor muy refrescante al paladar. Se sigue preparando hasta ahora con la misma receta tradicional y con productos exclusivamente griegos. Es una de las marcas de cerveza más antiguas de Grecia (ha sido la primera cerveza con nombre griego) y una de las más populares del Peloponeso.
Mythos Hellenic Lager: Cerveza griega lager de un 5,2% de volumen alcohólico. La cerveza griega más famosa y más exportada. De la compañía Northern Greece Breweries S.A., de Sindos, cuya mayoría de acciones son propiedad de la compañía danesa Carlsberg. De color dorado y aroma lupulizado, se trata de una cerveza fuerte y amarga que se endulza ligeramente hacia el final del trago, dando un contraste interesante. Tiene más cuerpo que otras lager, lo que no la hace demasiado ligera de beber, pero a cambio le da fuerza y una textura más agradable en la boca.
Vergina Lager Premium: de la Macedónian Thrace Brewery de Komotini, Tracia, fundada en 2001. Cerveza lager con un 5% de volumen alcohólico. Estilo German Hefeweizen y fermentación ale. Color dorado, 5,4% de contenido alcohólico. Cerveza de trigo, espumosa, que proviene de una fermentación especial de la levadura. Los ingredientes son malta de trigo, malta de cebada, trigo maltas caramelizadas, lúpulo aromático, levadura y agua. La manera específica en que se produce le da un rico aroma afrutado, con reminiscencias olorosas al clavo y la banana. Aparecen con distintas marcas de fábrica.
Stadel Bräu: Cerveza lager de Komotini, de la Macedonia Thrace Breveries.
Mamos: Cerveza muy bebida en Patras, donde se elabora por Mamos Brewery, y donde yo la bebí.
Kaiser: Cerveza elaborada por Mythos Brewery en Sindos, Macedonia Central. La chapa va cubierta, por lo que no está impresa.
Fix Hellas Lager: es la marca de cerveza más antigua de Grecia, fue fundada en 1864 en Atenas por Johann Karl Fuchs (en griego Karolos Iannou Fix) hijo del cervecero real de la corte del Rey Otto de Grecia. Durante más de 100 años Fix Hellas fue la única cervecera del país gozando de un monopolio total, a partir de los años 60 con la introducción de nuevos competidores sus niveles de ventas fueron bajando poco a poco, llegando incluso a la quiebra en 1983. En 1995 la compañía fue comprada por las Bodegas Kourtakis creando la Cervecera Olympic que se encargaría de relanzar de nuevo esta histórica cerveza, si bien en 2010 la cervecera, que no conseguía hacerse un hueco en el mercado, cambió de dueños; vendida al grupo Hitos, estos modificaron el diseño y lanzaron una melancólica campaña evocando la tradición de Fix con el país como primera y principal cervecera de su historia. La Fix Hellas Lager es una clásica Pale Lager; dorada de moderado amargor, tiene un ligero aroma fresco a plátano y manzana, poco cremosa es ideal para soportar las altas temperaturas del verano griego y debe tomarse cuanto más fría mejor. 
Nisos Beer: Cerveza artesana de la isla de Tinos, elaborada por Cyclades Brewery.
Eza: Cerveza elaborada por Hellenic Breweries of Atalanti S.A.
Canal Dive Pilsner: Cerveza artesana griega con la chapa lisa blanca.
Heineken: Marca multinacional de cerveza elaborada por Athenien Brewery en Attica, Grecia.
Bud: Cerveza americana de venta en Grecia. A precios más altos que la cerveza griega.
Corona: Cerveza mejicana de la cervecera Modelo exportada a Grecia.
Z: También de la compañía Hellinic Brewery of Atlantis S.A. ubicada en Kiparisi Fthiotidas.
Amstel: De Athenian Brewery S.A. Del grupo Heineken, asociada a Carlsberg, dueña de la Cervecería Olímpico de Grecia. Con marca de fabricante Astir.
Fresh Chios Beer: Cerveza artesana de la Microbrewery Chios Beer. Comprada y bebida en la tienda bar de cervezas artesanas At Drew St, en el número 50 de la calle Anikis, Atenas.
Berlín: Cerveza lager griega de la compañía Hellinic Brewery of Atlantis S.A. en Kiparisi Fthiotidas. Desde 1997 y con un contenido alcohólico del 5%.
Baltika 9 Extra: Cerveza industrial rusa elaborada pot Baltika Breweries, del grupo Carlsberg Heineken, con un sabor fuerte a malta y alcohol.
Baltika Nº8: cerveza ale rusa estilo Hefeweizen con un 5% de contenido alcohólico. Este cerveza dorada, elaborada por Baltika Breweries con una receta especial de malta de trigo, se caracteriza por una densa espuma gruesa, suave aroma frutal con matices picantes. Es una cerveza sin filtrar y se exporta a 29 países. En realidad está ya elaborada por la danesa Carlsberg, que también es dueña de la Cervecería Olímpico.
Oinopogga Malamatina: En Grecia, el vino blanco se vende embotellado como la cerveza, en botellas de medio litro. estas chapas taparon vino embotellado en Sindos.
Ladrón de manzanas: Sidra con frutos rojos elaborada por Heineken Grecia.

martes, 19 de junio de 2018

chapas de cervezas polacas



Gracias a Enrique y Mariano.

Lech y Lech Pils: Lech: Cerveza polaca elaborada en Pozan, en la Lech Browary Wielkopolski, cervecera estatal privatizada con propiedad actual de la Kompania Piwowarska SA. Marca de embotelladora: dap.
Perla Chmielowa: Cerveza polaca elaborada por Perla Browary Lubelskie SA.
Perla Mocna: La cerveza fuerte de Perla.
Perla Export: Cerveza polaca elaborada por Perla Browary Lubelskie SA.
Tyskie Browary Książęce: Chapa genérica de la marca Tyskie, fundada por iniciativa de la familia Promnitz en la Alta Silesia, Polonia. Cuyas marcas más importantes son Tyskie y Książęce. Marca embotelladora: CP01.
Zywiec: De la cervecera polaca Zaklady Piwowarskie, Zywiec.
Tatra Jasne Pelne: Cerveza polaca de la cervecera Browar Lezajsk. Una de las chapas lleva la marca de fábrica R, otra la marca CP.
Tatra Mocne: La cerveza fuerte de Tatra.
Harnas (promocionadas): Dos chapas de promoción publicitada en la chapa Multi Milioner de las cervezas Harnas en 2017, y Recordowa cumulacjai, de la Cervecería Kapoc OKOCIM, es una cerveza barata lanzada por Carlberg. Su éxito se debe a la crisis financiera. Marca dap.
Tyskie Gronie: Cerveza polaca elaborada por la cervezera Browary Tyskie Gorny Slask, Browar. Procede de la ciudad de Tychy, en la Alta Silesia, en el sureste del país. En una fábrica de las más antiguas de Europa, de1629, luego se ha elaborado contínuamente durante casi 400 años. Este variedad es una Lager pálida de un 5,5% de volumen alcohólico. Color dorado claro y sabor demasiado industrial, aunque no es una cerveza mala. Marca de fábrica dap. 
Książęce: Segunda marca de la cervecera Tyskie Browary Książęce, de la Alta Silesia.
Warka 1478: Cerveza polaca elaborada en una de las más antiguas cerveceras: Warka Brewery, en su mayor parte, propiedad de Heineken.
Zamkowe 1321: Cerveza polaca de la cervecera Browar Namyslow Sp. zoo.
Zwierzyniec Premium: Cerveza polaca tipo Checa Pilsener elaborada por la cervecera Perla Browary Lubelskie SA, con un volumen alcohólico de un 6%.
Gatunek Pradawny Receptura Browaru Dojlidy: Cerveza polaca de la cervecera Browar Dojlidy.
10. Edycja Najwiekszej Piwnej Promocji: Cerveza polaca de la cervecera Browar Okocim.
Tychy 1897: Cerveza polaca elaborada por la cervecera Princely Brewery Tychy, una de la más grandes de Polonia, en la ciudad de Tychy. Sus instaciones contienen el Tyskie Brewing Museum.
Tyskie 1629: Cerveza polaca procedente de la ciudad de Tychy, en una de las fábricas más antigua de Europa, de 1629.
Kasztelan Sierpc: Cerveza polaca de la cervecera Kasztelan Browar Sierpc SA, de Carlsberg.
Specjal Jasny Pełny: Cerveza Pils regional que se distribuye en el norte de Polonia y se elabora en Elblag.
Brackie: Cerveza polaca de la cervecera Bracki Browar Zamkowy.
Namyslow Pils: Cerveza polaca de la cervecera Browar Namyslow Sp. zoo.
Krolewskie Smak Warszawskie: Cerveza polaca de la cervecera Browary Warszawskie Krolewskie SA.
Redd's: Cerveza polaca elaborada por la cervecera Kompania Piwowarska, Poznan.
Wojak: Cerveza polaca ligera tipo Lager. Elaborada por la cervecera Kielce de la Kompania Piwowarska. Desde 2009 se trasladó a Tyskie Browary Książęce. Hay tres variedades: Jasak Pełny, lager, 5.0% de volumen alcohóico; Wojak Mocny, Alcalina, 7.0% volumen alcohólico; y Super Strong Tough, dorada fuerte, 9.0% v.a.
Švyturys Ekstra Draught: Cerveza lituana premium lager de 5,2% de volumen de alcohol se produce sin pasteurización. Pionera en Lituania.
Bojan Browar Wielkopolski w Bojanowie: Cerveza polaca de la cervecera Browar Bojanowo.
Amber Chmielowy: Cerveza polaca de la cervecera Browar Amber Bielkówko, de la ciudad de Bielkówko. Con marca cp.
Pilsner ligera y dulce con un fuerte bouquet de lúpulo y especias. Cerveza espesa de color amarillo pálido.
Dziki Sad: Cerveza polaca del Grupo Zywiec, participado mayoritariamente por Heineken. Es un combinado de cerveza y sidra con un 4,5% de volumen alcohólico. Botellas de 400 ml. Marca cp.
BroKreacja: De la cervecera Rzemieslniczy, artesanal, de Cracovia. Esta chapa en concreto es de la Muerte segura, una cerveza stout imperial ahumada, aunque la chapa se utiliza para todas sus variedades.
Stu Mostów: Cerveza artesana elaborada por Hot Company Sp. z o.o. en Wroclaw, Polonia. Tiene su propio pub de cerveza artesanal de Breslavia.
Cappy: Cerveza sin alcohol de la República Checa de venta también en Polonia, Rumanía, Bulgaria y Alemania. Esta misma marca, tiene una línea de zumos. Marca de fábrica: cp.
Pilser Urquell: Chapa de la cervecera de la ciudad de Pilsen, en Bohemia, de la República checa. Bebida en Polonia.
Carlsberg: Cerveza danesa pilsner de 5% de contenido alcohólico. Cervecera fundada en Copenhage por JC Jacobsen. Adquirida y bebida en polonia.
Warzymy Specjalnosci 1889: Cerveza polaca elaborada por la cervecera Browar Fortuna.


lunes, 18 de junio de 2018

chapas de cervezas de albania


Gracias a Mariano, que viajó allí.

Birra Elbar: Cerveza Euro Pale Lager elaborada por la cervecera albanesa Alfa SA, con un 4,10 % de volumen alcohólico.
Birra Tirana: Cerveza Pilsener elaborada por Birra Malto Brewery, la cervecera más grande de Albania, que controla el 30% de las ventas en su país y exporta a Kosovo y Estados Unidos. Aquí aparecen dos chapas con diferente numeración en las marcas de fábrica dap.
Tirana-Kugalashe Premium Pils: Cerveza Lager elaborada por Birra Tirana SHA, Albania, con un 4,1% de volumen alcohólico.
Birra Peja: Cerveza German Pilsener elaborada por Birra Peja, Serbia. Con un volumen alcohólico del 4,20%. Una con sello de cerveza importada.
Csek Pilsener: Cerveza Pilsener Checo, o Bohemian Pilsener, es un tipo genérico de cerveza. Esta chapa en concreto es de una cerveza albanesa.
Birra Korça: Cerveza elaborada por Birra Korça, Albania, fundada en 1928, empresa filiar de IHB desde 2004. Es el tercer mayor productor de Albania y la primera elaborada en este país. El agua utilizada proviene de la montaña Morava. Tiene varios premios de calidad. Las chapas de arriba tienen distinta numeración en las marcas de fábrica. Marca de fábrica Astir 3-9, 3-21, 3-27, 12-20.

miércoles, 31 de agosto de 2016

chapas de cervezas de irlanda


Irlanda es un país con una larga y antigua tradición cervecera. A pesar de su tamaño, está en el décimo segundo puesto mundial en el consumo de cerveza. El 70% de su producción cervecera es para consumo propio, generalmente en barril, por lo que no es tan fácil conseguir chapas en los viajes. Cada población tiene su cerveza, y algunas varias marcas. Las más famosas son: Guinness, Kilkenny y Murphy. En nuestra colección hay más cervezas importadas que del país, y de estas últimas, las más son las compradas en España. La mayor aportación ha sido de Belén, gracias.

Guinness: Cerveza negra tipo porter (originaria de Londres en 1700) cuyo nombre se debe a que fue elaborada por primera vez en 1759 por Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda, a partir de cebada tostada sin fermentar y nitrogenada en el envasado, lo que le confiere esa espesa y gruesa espuma. Es una cerveza que se vende en todo el mundo y un símbolo de su país. Con marcas en las chapas: dap 23, 3105069601 dap, 334124 dap, 72 logo libro tumbado y nada en la de malta.

Dungarvan Copper Coast: Cerveza irish red ale elaborada en la cervecera Co. Waterford en el pueblo costero de Dugarvan, del condado de Waterford, en la desembocadura del rio Colligan, al sur de Irlanda. Es una ale suave con sabor a fruta y carácter de caramelo por el uso de malta de cristal, y tiene sedimentos de levadura. Se recomienda beber entre 8 y 14 grados de temperatura y maridarla con quesos y carnes asadas. Contiene un 4,3 de porcentaje alcohólico. Se empezó a elaborar en 2010. En 2012 rediseñó su etiqueta, resaltando el faro que sirve de anagrama a la empresa. Con la marca ASP en un círculo.

Coopers Sparking Ale: La etiqueta roja de la cervecera australiana Coopers Brewery Limited, la gran multinacional australiana fundada en 1862 en Adelaida por Thomas Cooper. Sabrosa cerveza turbia con caracteres frutales. 5,8% de contenido alcohólico.

Coopers Extra Strong Ale Vintage: Cerveza australiana de fuerte sabor, almacenada y madurada en bodega. 7,5% de contenido alcohólido. Para maridar con platos fuertes de carne y pollo, postres dulces y quesos curados. También de Coopers Brewery Limited.

Leffe Blonde: Cerveza rubia belga de abadía de alta fermentación. Elaborada por Abbaye de Leffe SA. 6,6% de contenido alcohólico. Con la marca 3 dap en un círculo, la misma embotelladora de Guinness.

Lomza: Cerveza polaca pale lager elaborada por Browar Łomża (Van Pur). De color dorado oscuro y turbio, sin filtros, y un sabor amargo. Con un 5,8% de contenido alcohólico. Con la marca FP en un óvalo.

Tyskie Gronie: La cerveza rubia polaca más consumida en su país y más exportada, fundamentalmente al Reino Unido. Se elabora en la región de Tyskie, en el sur, cerca de la frontera con Eslovaquia. Pertenece al grupo SAB-Miller desde 1995. En su chapa aparece la corona de John III Sobieski, que nació el mismo día en que se fundó la cervecera en 1629. Tiene un color dorado cobrizo con espuma blanca ni duradera ni abundante. Es una cerveza discreta, no demasiado aromática, de cuerpo agradable con notas de cereales, plátano y manzana, amargor moderado y posgusto seco. Tiene un 5,6% de alcohol. con la marca 10 FF en un óvalo.

Barbican: Cerveza alemana de malta sin alcohol con sabor a frutas. Para consumo de musulmanes ha tenido algún problema con su 0,5% de alcohol. Se creó una polémica en Malasia sobre si los musulmanes podían beber tan pequeña cantidad de alcohol.

Budweiser: Cerveza lager de gran popularidad en Estados Unidos. Contiene arroz además de lúpulo y malta de cebada. Elaborada desde 1876 por Anheuser-Busch, empezando en Saint´Louis y copiando las recetas de Bohemia (República Checa). Siempre ha estado en litigio con la marca Budweiser Budvár, de la República Checa, nunca cerrado aunque esta última marca es más antigua. Con la marca dap en un círculo y el númo 3105417320.

jueves, 12 de mayo de 2016

chapas de cervezas damm




La empresa Damm nació en 1876 para distribuir la cerveza Strasburguer, de la que cogería la estrella de cinco puntas como símbolo de la empresa en 1921 con la marca Estrella Dorada. Antes, en 1905, había inaugurado su fábrica de Roselló. En 1936, la empresa, con 615 trabajadores, se colectiviza. En el 39 se prohibe la estrella roja y desaparece del mercado. En el 47 se crean filiales en Valencia, Granada, Sevilla, Murcia, Mallorca y Ceuta. En el 54 se exporta a Estados Unidos y se crea el Club de Fútbol Damm. En el 55 nace la Voll-Damm. En el 68 nace Xibeca. En el 76 se lanza la marca Edel con motivo del centenario. En el 82 patrocina el Campeonato Mundial de Fútbol, el del Naranjito. En el 88 lanza la sin alcohol. En el 91 Estrella Dorada pasa a llamarse Estrella Damm. En el 92 patrocina los Juegos Olímpicos de Barcelona. En el 95 se llega a un acuerdo para producir y distribuir la Budweiser. En el 99 compra el agua mineral Veri. En el 2000 lanza la Damm Lemon. En el 2001 lanza la AK Damm por el 125 aniversario. En el 2002 compra el agua Fuente Liviana y una participación de zumos Granini al año siguiente. En 2005 lanza el barril autoenfriable. En 2006 lanza su cerveza para celíacos. En 2007 Free Damm sustituye a Damm Bier, sin alcohol y con sabores a frutas; también lanza Saaz. En 2008 lanza al mercado una cerveza de cebada y trigo creada por Ferrán Adriá, la Inedit Damm, arriba con una estrella dorada sobre fondo negro en la chapa, para acompañar las comidas. En 2010 se relanza la cerveza malagueña Victoria. Y recientemente la Damm Doble Malta; la Argus Reserva 1844 Blond y Black, la Argus Prestige, y la Argus Negra. Argus es la marca de Font Salem, distribuidora del grupo Damm para Lidl, en colaboración con Sergi Arola; relanza los botellines de Turia Märzen, creada en 1935 en Valencia y de que solo se podía de barril; y la cerveza Calatrava, una antigua marca de Ciudad Real de su propiedad y de la que solo recuerda el nombre.


La marca de cerveza mallorquina Xibeca, lechuza en castellano, también es propiedad de Damm, desde 1931 y es la cerveza de litro más vendida en Cataluña.

El Grupo Damm, desde su fábrica Font Salem de Valencia, elabora y embotella marcas blancas en exclusiva, aparte de Argus, como algunas Steinbug para la Brasserie Champigneulles que trabaja para Mercadona, la cerveza Hipercor para El Corte Inglés y la Aurum para Eroski. Así como la Sagres Mini para Portugal.

Su producto estrella sigue siendo Estrella Damm, cerveza lager elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, cuyo mercado principal es Cataluña, Baleares y Comunidad Valenciana, aunque también se exporta a 70 países. En marzo de 2015 fue distinguida como la mejor cerveza española del año, otorgado por el jurado de la New York International Beer Competition.

La familia Carceller tiene el 42% de la propiedad, ya que el tercer accionista de la empresa, Sengrud, con el 13,95%, está participada por Japan Investments, con sede en Chipre y propiedad de Demetrio Carceller Coll. Sengrud es el tercer socio mayoritario, tras la petrolera canaria Disa (27,9%), cuyo presidente y accionista de referencia es su hijo Demetrio Canceller Arce, y el grupo de alimentación alemán Dr.Oetker (25%). El pasado mes de septiembre 2016, Demetrio Carceller Coll y su hijo Demetrio Carceller Arce fueron condenados a siete años de cárcel el padre y 13 meses el hijo por “uno de los casos de mayor importe de fraude fiscal cometidos en España”, según reconoció la Fiscalía Anticorrupción. Finalmente se pacto con Anticorrupción reponer las cantidades defraudadas para que se les conmute la pena de cárcel por una multa de 93 millones de euros. También es famoso Demetrio Carceller por su comentario a un Medio de Comunicación sobre las cervezas artesanas: “Son cervezas que se producen en garajes y tenemos miedo de que pueda producirse un fallo de calidad que afecte a la imagen de la cerveza española en todo el mundo y que eso nos acabe afectando”

Actualmente corre el rumor que Anheuser-Busch InBev anda detrás de hacerse con ella pues esta cervecera tiene la concesión de AB InBev España, sección española de la mayor cervecera del mundo, para la producción y comercialización por parte de Grupo DAMM de la también marca del grupo AB InBev, Budweiser (elaborada en la planta de El Prat -BCN-).

Otra colección de chapas de Damm
Información cervecera

miércoles, 23 de diciembre de 2015

chapas de cervezas búlgaras



Muchas gracias a Belén, que me trajo todas estas chapas.

Almus: Marca de cerveza búlgara elaborada por Lomsko Pivo en Lom.
Burgasko: Cerveza búlgara elaborada por Bugasko Pivovara, de InBev, en Burgas.
Zagorka: Es la principal cerveza de Bulgaria, producida en Stara Zagora, ahora del grupo Heineken. 5%. 
Zagorka Verde: Marcas de fábrica: Astir3·1, Astir9·3, Astir7·7, Astir13·27 y Astir 23·17.
Ariana: Cerveza búlgara elaborada por la cervecera Zagorka AD (Heineken) en Stara Zagora.
Пиринско (Pirinsko Pivo): Cerveza búlgara de la Pivovaren Zavod Pivo AD, de Tuborg, Grupo Carlsberg Bulgaria. Elaborada en Blagoevgrad. 4,4% de volumen alcohólico. A parrtir de 1971. Su imagen es el busto de un caballo en dos patas. Marcas de fábrica: Astir14·27, y GMP.
Staropramen: Su origen está en Praga y su nombre es checo y significa algo así como El Viejo Primavera. Su fábrica es la mayor de Praga y exporta a todo el mundo. Marca de fábrica: tik.
Beck's: Cerveza pilsener alemana elaborada a nivel local con una buena cuota de mercado.
Amstel Premium: Cerveza pilsen de origen holandés, elaborada en por Heineken Bulgaria, con marca de fábrica Astir1·17.
Kamenitza Svetlo: Cerveza búlgara pale lager cuyo origen en 1881 tuvo lugar en Plovdiv, Bulgaria, en una colina llamada Kamenitza, a cargo de unos suizos. Fue nacionalizada durante el régimen comunista y comprada por la multinacional InBev en 1995, que la convierte en la más bebida de Bulgaria en 2005. Tiene un 4,4% de contenido alcohólico. Cuerpo dorado y aroma maltoso. Chapa de anilla.
Kamenitza Fresh: La radler/Shandy de Kamenitza. Rebajada con pomelo fresco. Chapa de anilla.
Laško Zlatorog: Cerveza tipo pilsener checa de Eslovenia elaborada por la cervecera Laško en la ciudad de este nombre. De color dorado con cabeza blanca que se disipa rápidamente, 4,9% de contenido alcohólico y un sabor dulce que acaba en un ligero amargor. Marca de fábrica: 15.
Somersby: Sidra con sabores a diferentes frutas: manzana, pera, mora y granada. Producida y embotellada por Carlsberg.
Feel Tuborg: Cerveza de origen danés, del Grupo Carlsberg. Es una de las chapas de ColorsTuborg Bulgaria, un simple cambio de imagen de la famosa Tuborg verde/fuerte pilsner de 4,6% de contenido alcohólico y disponible dede 1981.
Strongbow: Sidra seca producida en Inglaterra por HP Bulmer, de Heineken Internacional.

martes, 22 de diciembre de 2015

chapas de cervezas rumanas


Gracias a Belén. Y también a Maru y Ángel.

Ciuc: Toma su nombre de la región de Mircurea Ciuc y es elaborada con agua de los manantiales de la región de Harghita. Ciuc se ha popularizado en los últimos años y su sistema de abrefácil. La versión Radler (cerveza con limón) triunfa en la terrazas de verano. Marcas de fábrica: dap3, dap7, dap9, dap10, dap11, dap12, dap17, dap23, Astir10-28 y Astir21-20, Astir21-25, Astir24-45 y Ciuc Radler: tik.
Ciucas: Originaria de Basov, su nombre proviene del monte donde se ubica el manantial que surte del agua para su elaboración. La fábrica se creó en 1892 para elaborar un cerveza local que en 2005 empezó a ser nacional. Actualmente pertenece a la multinacional AB InBev. Marcas de fábrica: para Ciucas promo Astir10 y Astir3·1.
Ursus: Su nombre proviene del latín y significa oso. Es una de las cervezas más conocidas dentro y fuera de Rumanía. La fábrica se encuentra en la región de Cluj·Napoca, y pertenece a la multinacional AB InBev. Su origen está en una casa de cervezas del siglo XVII que abrieron los jesuítas del monasterio de Calvario con el fin de arrendarla. En 1773 los monjes jesuítas son expulsados y la iglesia católica y romana se hace cargo de ella. A partir de 1878 se convertirá en una cervecería moderna. Tiene un 5% de volumen alcohólico. Marcas de fábrica: para Ursus azul dap10, para Ursus roja Astir o dap, y roja twist off sin marca y Astir.
Skol 100% Malt: Cerveza Euro Pale Lager elaborada por Reino de Rumania Cervecerías Bereprod. Marca de fábrica: tik1, tik4, tik6, tik8, tik14 y tik19.
Silva: Bosque en latín, es otra cerveza que proviene de la región de Transilvania y es una de las más jóvenes. Su historia comienza en 1974 con la aparición de una cervecería en la ciudad de Reghin. En sus comienzos Silva producía pequeñas cantidades destinadas a la exportación y no será hasta los noventa cuando comience a distribuirse también a nivel regional y nacional. Marca fábrica: Astir8-19, Astir6-21, Astir19-18, Astir19-1 y Astir14-24.
Neumarkt: Cerveza rumana tipo pils de batalla con un 5% de volumen alcohólico y propiedad de Heineken, con mucho cuerpo y sabor amargo fuerte a lúpulo que publicitariamente llaman varonil. Regusto duradero no muy agradable. Al rato se convierte en un vaso de agua de color sospechoso. marca de fábrica Astir3·4 y Astir27.28.
Bucegi: Cerveza Pale Lager rumana rubia, de espuma de poca duración y sabor ligeramente malteado y, finalmente, acuoso. Marca de fábrica: Astir.
Bergenbier: Cerveza rumana muy popular elaborada por la compañía belga Interbrew, marca patrocinadora de la selección nacional de Rumanía. Rumania Bergenbier tiene fábricas en Ploiesti y Blaj, era propiedad de StarBev hasta que en 2012 la compró Molson Coors. Actualmente de la multinacional AB InBev. Es la primera cerveza rumana que lanzó la sin alcohol. Su imagen ha sido la de la amistad y la masculinidad rumanas, los amigos saben por qué es su eslogan más popular. Una roja con marca de fábrica tik, la otra roja sin, con letras amarillas marca cp y las blancas cp19 y tik23.
Almus: Marca de cerveza búlgara elaborada por Lomsko Pivo en Lom.
Timisoreana: La decana de las cervezas rumanas. Ubicada en la localidad de Palanca Noua, su nombre proviene de la ciudad donde se fabrica desde 1718. Pertenece a la multinacional AB INBev. Creada por el príncipe Eugenio de Saboya, fue la primera cervecera de Rumanía. Una sin marca de fábrica y otra dap11.
Edelweiss Weissbier Hefetrüb: Cerveza austriaca estilo Alemán Hefeweizen elaborada por Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union) en Hallein. Sin filtrar, de oro y muy afrutado, con una nariz pequeña banana. Refrescante esta cerveza de trigo con gas fina ofrece sabores de especias, como en el paladar. Ésta se embotella, al menos, en Rumanía, pues lleva la marca de fábrica: tik. Una tik2 y otra tik11.
Zogorka: Es la cerveza más popular y más consumida en Bulgaria. De buen sabor, gran regusto y un cuerpo con fuerza a pesar de su contenido alcoholico. Una cerveza de batalla digna,Marca de fábrica Astir4-16.
Staropramen: Es otra de las cervezas distribuidas por Bergenbier Rumanía. Su origen está en Praga y su nombre es checo y significa algo así como El Viejo Primavera. Su fábrica es la mayor de Praga y exporta a todo el mundo.
Golden Brau: Cerveza rumana de 5% de contenido alcohólico elaborada por la cervecera Brau Union International GmbH & Co., propiedad de Heineken. Marca de fábrica: Astir40-2.
Stella Artois: También de la empresa Bergenbier de Molson Coors. Nacida en Lovaina como una cerveza especial de Navidad, de ahí su primer nombre estrella. Artois le viene de su maestro cervecero Sebastián Artois. Marca de fábrica: tik.
Efes: Cerveza de origen turco elaborada por el grupo Efes Beverage que produce en Turquía, Rusia y varios países des Este. Actualmente la cervecera Efes Rumanía es propiedad del grupo belga InBev. Su nombre es un homenaje a la ciudad de Éfeso, Efes en turco. Está elaborada a partir de malta y arroz y tiene un 5% de contenido alcohólico.
Holsten: Es una cerveza alemana de la cervecería Holsten, de Hamburgo, adquirida por el grupo Carlsberg. La FestBock está elaborada con alta densidad y sigue la ley de pureza alemana. Su aroma ácido no se manifiesta en el gusto, a medio camino entre el amargor y el dulzor, tie un 7% de contenido alcohólico. La premium tiene un contenido alcohólico del 5%, su color es más claro y está muy aguada.
Birra Moretti: Cerveza italiana Pale Lager fundada por Luigi Moretti en 1859. Desde 1996 pertenece a Heineken Internacional.
Beck's: Cerveza pilsener alemana de gran consumo, propiedad de la cervecera AB InBev, muy bebida también en Inglaterra. Ésta lleva una marca de embotellado rumana: cp en un óvalo.
Desperados: Cerveza alsaciana aromatizada con tequila del grupo francés Brasserie Fischer, a las afueras de Estrasburgo. Se comercializó durante los juegos de invierno de Francia de 1995. Embotellada en Rumanía marca dap19.
Old Mout Cider: Sidra nacida en Nueva Zelanda en 1947 con sabores a frutas. Embotellada en Rumanía con la marca dap5 y la referencia 220·4898.
Somersby PearSidra con sabor a pera, producida y embotellada por Carlsberg.

sábado, 5 de diciembre de 2015

chapas de cervezas holandesas



Heineken: Cerveza Pilsener de un 5% de contenido alcohólico, origen y marca principal de la compañía multinacional neerlandesa Heineken Internacional. La mayoría de sus cervezas se elaboran en Zoeterwoude, Países Bajos. La Bokbier (chapa roja) tiene una fermentación especial originaria de Alemania que ahora también se realiza para la elaboración de cervezas de los Países Bajos, Noruega, Austria y República Checa. En Holanda empezó en los años ochenta del siglo XX.

Amstel Light: Marca fundada en 1870 en Ámsterdam, de Heineken Internacional desde 1968. Debe su nombre al río Amstel. Se exporta  a todo el mundo. Ésta es la versión ligera, muy al estilo americano, creada en 1980, con 95 calorías por botella y un contenido alcohólico del 3,5%.

Bavaria: Cerveza elaborada por Bavaria Brewery, Cervecera Baviera, fundada en 1680 y propiedad de la familia Swinkels desde 1773. Es la segunda fábrica de cerveza en producción de los Países Bajos, después de Heineken. Es una pilsen lager de 5º, suave y de color claro.

Desperados: Cerveza aromatizada con tequila elaborada en Francia por Brasserie Fischer, con un 5% de contenido alcohólico. Lager muy refrescante de color dorado y sabor a tequila.

La Trappe: Única cerveza trapense que no es belga. Elaborada por la cervecera holandesa trapense De Koningshoeven Brewery (Brouwerij de Koningshoeven) fundada en 1884 dentro de las paredes de la Abadía Koningshoeven en Berkel-Enschot para financiar el monasterio y contribuir a causas benéficas. Esta chapa es de las primeras de mi colección, debe ser de los años ochenta, de las primeras exportadas, conservo aún la botella, y cuando aún no se elaboraban las variedades Dubbel y Tripel (1987), ni se habían pensado la Quadrupel y la Witte.

La Trappe Quadrupel: Cerveza Abbey Quadrupel de la cervecera Koningshoeven con 10º. La variedad más fuerte de esta cerveza trapense. De color ambarino, algo rosado y de apariencia bastante carbonatada. La espuma de esta buena cerveza tiene la apariencia y el color de la crema, formada por innumerables burbujas finísimas. El olor es intenso, plagado de matices frutales entre los que destacan los frutos del bosque, las ciruelas maduras y algo de cereza. El lúpulo y algunas notas alcohólicas también se perciben con claridad. El trago se inicia suave, pero enseguida se intensifica con la aparición del alcohol, moderado por notas herbales. Hacia el final vuelve a suavizarse y la fruta toma un mayor protagonismo que, unida a toques de malta, deja un regusto agradable. Es el alcohol el principal protagonista del sabor, aunque no resulta excesivo gracias a las notas dulces que ofrecen las frutas negras. 

La Trappe Witte Trappist: Es la única cerveza blanca trapense. La etiqueta y la chapa siguen la estética de los manuscritos amanuenses. Es de un color dorado pálido por su segunda fermentación en botella, de espuma blanca, abundante y generosa, aunque no muy persistente. De nariz fresca y especiada, con notas dulces de plátano, cítricos y clavo. Dulce en boca con el toque especiado de las cervezas de abadía. 5,5% de volumen alcohólico.

Amarillo: Uno de los buques insignia de la Cervecería del Molino, pequeña cervecería artesana holandesa. Con una etiqueta tipográfica, blanco calado en negro, sencilla y elegante. Alcohol y amargos muy bien integrados en una cerveza potente, equilibrada y muy bebible. 3,50 euros en tienda on line, no llega a los 3 en La Buena Pinta y 6 en cervecería. La chapa en realidad es común a todas las de esta cervecera, así como la negra de al lado.

viernes, 4 de diciembre de 2015

chapas de cervezas y sidras serbias



Gracias a Belén, que me trajo todas estas chapas de Serbia.

Jelen pivo: Cerveza dorada pálida de Serbia elaborada por Cervecería Apatín (establecida en 1756) para Molson Coors. Su logotipo tiene un ciervo rojo. Jelen significa venado. Tiene un 5% de contenido alcohólico. Desde 2008, Jelen Pivo ha sido el patrocinador principal de la Jelen SuperLiga de Serbia y el patrocinador general del Festival de Trompeta Guča. Es la cerveza más bebida de Serbia.
Lav Pivo: Cerveza serbia producida y embotellada por Carlsberg Srbija en la localidad de Celarevo. Segunda cerveza en ventas de Serbia, tras Jelen. Es la cerveza oficial de la selección nacional de fútbol. En las chapas utiliza el dibujo de la cabeza de un león muy contrastada.
Kelt: Cerveza eslovaca elaborada en Hurbanovo, en la región de Nitra. Significa celta y su logo es un casco de este pueblo. Es una marca de la República Checa.
Zajecarsko: Cerveza serbia de la compañía Zajecarsko Niskopasterizovano Pivo en Zaječar.
Dunderski: Cerveza serbia de Carlsberg Srbija, Celarevo.
Cortés piwo: Cerveza aromatizada con tequila distribuida por Brand Marketing de Polonia.
Niksicko pivo: Cerveza de Montenegro elaborada en Niksick. 
Strongbow: Sidra seca producida en Inglaterra por HP Bulmer, de Heineken Internacional. El nombre viene del apodo del caballero Rirchard de Clare, luego Conde de Pembroke, que dependía de los arqueros galeses en sus campañas en Irlanda. Se vendió como una bebida fuerte para hombres. Es una de las bebidas más vendidas en bares y pubs de Gales. Tiene gran aceptación en Estados Unidos y Australia. La más conocida es la Gold, seca; pero se está sustituyendo por variedades dulces.
Somersby: Sidra con sabores a diferentes frutas: manzana, pera, mora y granada. Producida y embotellada por Carlsberg Srbija en Celavero.
PilsPlus: Cerveza serbia lager en botella de medio litro de la compañía Cervecerías Unidas Servias, actualmente del grupo Heineken. Campeona de calidad en 2010 en Serbia.
Apatinsko: Probablemente la peor cerveza producida en Serbia, se vende en mercados y cooperativas, y sus clientes son estudiantes sin dinero, borrachos y gente sin ganas de vivir. De la cervecera Apatín, que también elabora la popular Jelen.
MB: Cerveza serbia de la compañía Pivara MB, en Novi Sad.
Merak: Cerveza serbia elaborada por Carlsberg Srbija.
Karlovacko: Fabricada por la cervecería Karlovačka Pivovara, ubicada en la ciudad de Karlovac, Croacia y con gran popularidad en Croacia y Bosnia-Herzegovina.
Staropramen (1869): Su origen está en Praga y su nombre es checo y significa algo así como El Viejo Primavera. Su fábrica es la mayor de Praga y exporta a todo el mundo.
La Trappe Bockbier: Cerveza Holandesa fabricada desde el 2004, una verdadera cerveza de otoño. Se trata de una cerveza bock trapense, multicereal, de alta fermentación y elaborada de manera clásica. Esta especialidad contiene un 7,3% vol. alc. Posee un aroma de malta, con un “perfume verde” de lúpulos aromáticos en segundo plano. Su color es rojo profundo, y su gusto es amplio gracias al lúpulo utilizado. El regusto en boca es amargo, puesto que la malta y el lúpulo están caramelizados. Botella de 30 cl.
Kilkenny: Cerveza ale nitrogenada crema de Guiness, que se originó en Kikenny, Irlanda. Se elabora este tipo de cerveza en Irlanda desde el siglo XIV, actualmente en la cervecería La Puerta de Santiago, cuya propietaria es Diageo. Australia y Canadá son sus mayores importadores.
Münchner Bier: Sello de la ley de pureza de 1487, que certifica que la cerveza ha sido elaborada con ingredientes naturales y con métodos tradicionales de la cerveza artesana de Munich, Alemania.
Blue Moon: cerveza americana de estilo belga preparada en Canadá estilo witbier, fabricada en Golden, Colorado, por la compañía Blue Moon Brewing, de MillerCoors. De cebada malteada, trigo blanco, avena, cáscara de naranja y cilantro. Color naranja ámbar muy turbia y con posos, pues no está filtrada. Marcado sabor a naranja. Muy poca espuma. Hay quien la sirve con una rodaja de naranja y echando los posos sobre la espuma. Ya tiene bastante naranja en sí. Cerveza interesante.
Corona Extra: Cerveza de México DF tipo pilsener, muy popular en todo el mundo y elaborada por el Grupo Modelo.
Cerveza Peroni: Cerveza lager italiana de malta de cebada y maíz, desde 1846, de 4,7 grados.
Melancólico Bar: La más popular de las cervezas de la cervecera Sharp's, del Reino Unido,u na cervecera regional de St Minver Lowlands, Rock, Cornwall, fundada en 1994 y adquirida por Molson Coors en 2011. Ésta es una cerveza amarga de 4 grados que representa en 90% de la producción de la fábrica. Es la cerveza preferida de Cormoran, detective privado de Robert Galbraith en la novela El canto del cuco.
Birra Peja: Cerveza German Pilsener elaborada por Birra Peja, Serbia. Con un volumen alcohólico del 4,20%.

chapas de cervezas griegas



Agradezco las aportaciones de los amigos viajeros Álvaro, Enrique, Toña y Mariano.

Alfa, AΛΦA: cerveza elaborada por Athenian Brewery en Attica. Es rubia, ligera, refrescante con abundante espuma, se bebe fácilmente y se combina muy bien con todos los sabores de la cocina griega. Tiene un aroma suave y un 5% de alcohol, muy similar a nuestra Mahou o Cruzcampo. Una cerveza lager de baja fermentación que tiene un sabor muy refrescante al paladar. Se sigue preparando hasta ahora con la misma receta tradicional y con productos exclusivamente griegos. Es una de las marcas de cerveza más antiguas de Grecia (ha sido la primera cerveza con nombre griego) y una de las más populares del Peloponeso.
Fix Hellas Lager: es la marca de cerveza más antigua de Grecia, fue fundada en 1864 en Atenas por Johann Karl Fuchs (en griego Karolos Iannou Fix) hijo del cervecero real de la corte del Rey Otto de Grecia. Durante más de 100 años Fix Hellas fue la única cervecera del país gozando de un monopolio total, a partir de los años 60 con la introducción de nuevos competidores sus niveles de ventas fueron bajando poco a poco, llegando incluso a la quiebra en 1983. En 1995 la compañía fue comprada por las Bodegas Kourtakis creando la Cervecera Olympic que se encargaría de relanzar de nuevo esta histórica cerveza, si bien en 2010 la cervecera, que no conseguía hacerse un hueco en el mercado, cambió de dueños; vendida al grupo Hitos, estos modificaron el diseño y lanzaron una melancólica campaña evocando la tradición de Fix con el país como primera y principal cervecera de su historia. La Fix Hellas Lager es una clásica Pale Lager; dorada de moderado amargor, tiene un ligero aroma fresco a plátano y manzana, poco cremosa es ideal para soportar las altas temperaturas del verano griego y debe tomarse cuanto más fría mejor. Marca ASTIK 6-11 y 18-10, y  dap10.
Mythos Hellenic Lager: Cerveza griega lager de un 5,2% de volumen alcohólico. La cerveza griega más famosa y más exportada. De la compañía Northern Greece Breweries S.A., de Sindos, cuya mayoría de acciones son propiedad de la compañía danesa Carlsberg. De color dorado y aroma lupulizado, se trata de una cerveza fuerte y amarga que se endulza ligeramente hacia el final del trago, dando un contraste interesante.
Tiene más cuerpo que otras lager, lo que no la hace demasiado ligera de beber, pero a cambio le da fuerza y una textura más agradable en la boca.
Stadel Bräu: Cerveza lager de Komotini, de la Macedonia Thrace Breveries.
Vergina Lager Premium: de la Macedónian Thrace Brewery de Komotini, Tracia, fundada en 2001. Cerveza lager con un 5% de volumen alcohólico. Estilo German Hefeweizen y fermentación ale. Color dorado, 5,4% de contenido alcohólico. Cerveza de trigo, espumosa, que proviene de una fermentación especial de la levadura. Los ingredientes son malta de trigo, malta de cebada, trigo maltas caramelizadas, lúpulo aromático, levadura y agua. La manera específica en que se produce le da un rico aroma afrutado, con reminiscencias olorosas al clavo y la banana. Marcas: ASTIR 3-10, 3-23 y 8-27, ASTIR en círculo 12-12 y 23-25 tik26,
Berlín: Cerveza lager griega de la compañía Hellinic Brewery of Atlantis S.A. en Kiparisi Fthiotidas. Desde 1997 y con un contenido alcohólico del 5%.
Z: También de la compañía Hellinic Brewery of Atlantis S.A. ubicada en Kiparisi Fthiotidas.
Amstel: De Athenian Brewery S.A. Del grupo Heineken, asociada a Carlsberg, dueña de la Cervecería Olímpico de Grecia.
Baltika Nº8: cerveza ale rusa estilo Hefeweizen con un 5% de contenido alcohólico. Este cerveza dorada, elaborada por Baltika Breweries con una receta especial de malta de trigo, se caracteriza por una densa espuma gruesa, suave aroma frutal con matices picantes. Es una cerveza sin filtrar y se exporta a 29 países. En realidad está ya elaborada por la danesa Carlsberg, que también es dueña de la Cervecería Olímpico.
Baltika 9 Extra: Cerveza industrial rusa elaborada pot Baltika Breweries, del grupo Carlsberg Heineken, con un sabor fuerte a malta y alcohol. 
Oinopogga Malamatina: En Grecia, el vino blanco se vende embotellado como la cerveza, en botellas de medio litro. estas chapas taparon vino embotellado en Sindos.
Retsina: Marca de vino griego de la Compañía Markopoulos Retsina, de Attica.

chapas de cervezas armenias


Dicen que las colecciones las hacen los amigos y que el coleccionista es solo el cajón donde se guardan. He aquí una muestra. Yo jamás he ido a Armenia, pero sí el amigo Mariano SinFronteras, que me trajo estas joyas. Toda esta planilla de la colección es completamente suya. Muchas gracias Mariano.

Kellers: Cerveza de la Cervecería Lihnitis Sevan, situada en la ciudad de Sevan. Con el 4,4% de contenido alcohólico. Se vende como la cerveza alemana en Armenia.
Gyumri Gold: De la Cervecera Gyumri, de la ciudad armenia de este mismo nombre. 4,7% de volumen alcohólico. También
tiene las versiones Classic y Lager, de mejor calidad que la oro.

Ararat: Marca de cerveza de cebada pale lager armenia de baja fermentación también elaborada por la Cervecera Shirak Gyumri. Industrial mala. En su logo aparece el monte Ararat, que es la montaña sobre la que se dice se posó el Arca de Noé después del Dilubio Universal.
Kilikia: Cerveza de cebada pale lager de la Cervecera Ereván, fundada en 1952 en la ciudad armenia de Yereván, capital del país. Fermentación baja y un 4,8% de contenido alcohólico. Variedades por orden de calidad: Dymchatoe Temnoe, 1952, Dymchatoe Svetloe, Oscuro, Tonakan, 0, 11, Elitar, Luz, Juventud, Celebración, Kilikia y Jubileo. 

Kotayk: Cerveza armenia de la Cervecera Kotayk, en Abovyan. Por orden de calidad, tienen las variedades: Oscuro, Cani, Moskovyan, Lager y Oro.
Erebuni: También de la Cervecera Kotayk. Estilo Imperial Pils / Strong Pale Lager. También tiene la variedad Erebuni 14. Esta cervecera también produce la marca Tshani.
Baltika 3 Classic: Lanzada por primera vez en 1992, ha sido la cerveza más popular entre los consumidores rusos. Esta cerveza rusa es distribuida desde la ciudad de Yereván. Es una lager de estilo europeo clásico, con cuerpo medio, carácter equilibrado de malta y sabor perceptible a lúpulo. Sensación ligera, fresca y seca con retrogusto con matiz de lúpulo noble. Alta fermentación con un contenido alcohólico del 4,8%.
Baltika 9 Extra: Cerveza industrial rusa con un sabor fuerte a malta y alcohol. 
Hobglobin: Marca inglesa de cerveza de la Wychwood Brewery, en la zona del mercado de Witney, en el corazón de la Oxfordshire Cotswolds. Su logotipo incluye a un duende con un hacha.

jueves, 26 de marzo de 2015

chapas de cervezas chilenas



Cristal: Cerveza chilena elaborada desde 1977 por la multinacional, nacida en Valparaíso en 1850, Compañía de Cervecerías Unidas (Heineken), siendo una de las más populares de Chile por su inversión en marketing, ya que es una cerveza industrial sin carácter. Se fabrica en tres plantas de Antofagasta, Santiago y Temuco, sin diferenciación en su chapas. Aquí se muestran las chapas de las cervezas de botella pequeña, la de litro (lisa y cubierta de papel plata verde), la Cristal Light y la Cristal Cero.

Austral: El emigrante alemán José Fischer trabajó de maestro cervecero en Valdivia, junto a muchos de sus paisanos. Va en busca de oportunidades a la Patagonia, donde crea en 1896 la cerveza La Patagona, primera en la región magallánica. En 1961, sus descendientes venden la cervecera a Malterías Unidas S.A., que lanzaría Austral en La Patagonia, y luego todo Chile, Argentina, España, Estados Unidos e Islas Malvinas. Actualmente, como Cervecería Austral, tiene cuatro variedades: Lager, Patagona Pale Ale, Calafate Ale y Yagán Dark Ale. Las muestras son de la Lager, de color dorado, 4,6 grados, de espuma blanca y consistente, amargor moderado y fresca y chispeante en boca; y la Patagona Pale Ale, de 5 grados, nariz con naranjas confitadas y final intenso y amargo. Una cerveza bastante aceptable para ser industrial.

Escudo: Cerveza Pale Lager lanzada por CCU (fabricante de Cristal) en 1942 con el objetivo de llegar a los más jóvenes. De color dorado pálido y aroma dulzón industrial débil y desagradable. La Triple Equis tiene 6,1 grados y se anuncia como con triple malta, triple lúpulo y triple filtrado.

Becker: Elaborado por Cervecería Chile, de la multinacional ABInbev, en sus dos variedades Becker, de 4,6 grados, Becker Helles, tradicional cerveza de München, y Becker Grado 7. Hay tantas muestras porque las chapas están numeradas. En su aroma resalta el lúpulo, para ser industrial, y tiene baja carbonación.

Mistral ICE: Es un error considerarlo cerveza, es un combinado de pisco transparente elaborado por CCU. Algunas colecciones la incluyen como chapa de cerveza.

Kross: Esta cerveza artesanal surge de la idea de un ingeniero chileno y un alemán que elaboraba cerveza artesana, allá por el 2003. En 2007 crean su propia cervecera con el aporte de capital de TransOceánica. En 2011 compró el 40% Concha y Toro, lo que permitió una planta en Curacaví. Ahora se venden 1,6 millones de litros, exportándose a Australia y Alemania.
Las muestras de chapas son de Kross Stout, de 5,2 grados, de rico aroma y rico sabor tostado, bastante recomendable; y la Kross 5, Strong Ale de 7,2 grados, con sabor, cuerpo y aromas excepcionales. Kross tiene 16 variedades con chapas iguales de distintos colores: Kross 110 Minutos, Koss 2,4º, Kross 3 Gringos Porter, Kross 5, Kross Belgian Lion, Kross Chocolate Stout, Kross Curaca Abby Ale, Kross Golden Ale, Kross Grand Cru, Kross Ipa, Kross K 10, Kross KUAD, Kross Lupulus, Kross Maibock, Kross Pilsner, Kross Scoth Ale y Kross Stout.

Kunstmann: Cerveza chilena producida por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. en Valdivia, con sede en Torobayo. Su origen está en la cerveza elaborada por el alemán Carlos Anwandter en Valdivia, tradición recuperada por Armin Kunstmann en la década de 1990. Actualmente tiene 12 referencias y exporta a Alemania, Estados Unidos y Japón bajo la marca Patagonia.

Quimera: Cerveza artesana del barrio de Yungay de Santiago de Chile, de alto precio, vendida como premium. Tiene dos tamaños (de 330 y 750 cc) y versiones Stout, Imperial Stout, Sparkling Ale y Amber Ale. Su chapa es lisa de color negro.

Royal Guard: Cerveza lanzada en Chile por la Compañía de Cervecerías Unidas (Heineken) en 1974 en el segmento Premium. Actualmente tiene dos variedades: la Premium Lager, de 5,0º; y la Black Label, de 6,1º y tres lúpulos.

Finnisterra: La cerveza de la Patagonia. Cerveza artesanal Pale Ale elaborada y envasada por Sociedad Comercial Saavedra & Berndt Cía. Ltda. de Puerto Cisnes, Patagonia chilena. De fermentación alta, color cobrizo, amargor suave y sabor malteado con notas de caramelo y toffe. Carbonatado natural, sin filtrar y sin pasteurizar. La chapa es lisa, color oro mate, y la etiqueta amarilla con dos montes nevados. Estaba bastante bien, la bebimos en varias ocasiones en el restaurante Rayen, de La Junta, en la Carretera Austral, mientras hablábamos de cerveza con Juan Carlos. Tiene otras dos variedades que no probé.

Caiquén: Cerveza artesana de la Patagonia Chilena elaborada y envasada en Villa Cerro Castillo en botellas de tercio de litro. Dos variedades: Rubia y Negra. De fuerte lúpulo ycuerpo robusto. Las etiquetas tienen un ganso silvestre con la boina guacha en primer plano, con los picos escarpados de Cerro Castillo al fondo. Desgraciadamente, no han impreso nada sobre la chapa de color latón gris verdoso. Me invitaron a ellas en el bar Ruca de Puerto Río Tranquilo, después de dibujarles el bar con clientes y camarero incluído.

Polar Imperial: Cerveza de Punta Arenas, de agua pura, maltas Barke, lúpulos Hallertau y levaduras de delicado cedaje. Con 4,6 º,  esta Lager chilena que se vende como especial o premium en botellas de tercio de litro, aprovechando el tirón de las artesanales. Color dorado pálido y cristalino, espuma blanca y porosa de baja retención. Aroma bastante pobre, leve a frutas y algo de granos. En boca el cuerpo es ligero. En sabor vuelve el perfil dulce de granos, bajo amargor, no mucho más. La verdad que el envase prometía bastante, la cerveza muy floja, falta de personalidad. Una más del montón. Y además con la chapa lisa, sin ningún motivo que la personalice.

Schlappe-Seppel Dunkel: Cerveza Dunkel (muy tostada y de baja fermentación) muy acreditada de la cervecera Schlappe-Seppel, de la ciudad de Aschaffenburg, en la región de Franconia, al sur de Frankfurt , Alemania. Una cerveza interesante, de apariencia impecable: marrón con reflejos rojizos cubierta por una espuma beige que desaparece dejando una fina película sobre la cerveza. Su olor es entre dulce y amargo, con toques afrutados y un fondo de caramelo. El sabor se inicia con el amargor del lúpulo y se va endulzando, dejando entrever caramelo y frutas maduras, para finalmente dejar un regusto a café y regaliz.
Una cerveza muy buena, con un sabor complejo que cubre un amplio abanico de gustos. Muy recomendable, aunque no llega a ser excepcional.
El origen de esta cerveza es, como mínimo, curioso: Durante la Guerra de los 30 años no se fabricaba cerveza en grandes cantidades, por lo que, cuando el rey sueco tomó la ciudad de Aschaffenburg, no había cerveza para servir en su recepción. Recurrieron a un soldado cojo de un pie (representado en la etiqueta) que sabía elaborarla. Por su deficiencia sus compañeros lo apodaban peyorativamente "Schlappe Seppel", que significa "el Débil", y éste fue el nombre que se le dio a su cerveza.
Tomada en el restaurante -pizzería Fuente Italiana, en el Paseo Bulnes de Santiago de Chile.

Devassa Tropical Lager: Cerveza Lager Pale elabora por Devassa (Brasil Kirin). En la etiqueta y la chapa aparece una señora en biquini que nos recuerda a Marilyn Monroe.

Cusqueña Machu Picchu: Cerveza peruana elaborada por Cervecerías Peruanas Backus y Johnston, en Lima.

Pony Malta: Cerveza de la multinacional Bavaria (controlada por la sudafricana SAB Miller) de distribución en Chile luego de ganar un litigio contra CCU (Cristal, Heineken) que las había registrado con anterioridad, a cambio de Garza Real, del mercado boliviano.


Báltica: Cerveza rubia tipo DRY Lager con 5,8º de alcohol, elaborada por Cervecería Chile (Becker). Las muestras corresponden a la misma variedad pero con distinta numeración.

Stella Artois: cerveza de origen belga distribuida por Cervecería Chile.

Corona Extra: Cerveza de México DF tipo pilsener, muy popular en todo el mundo y elaborada por el Grupo Modelo. Distribuida en Chile por Cervecería Chile (Becker).

Sol: Cerveza mexicana elaborada por Cuauhtémoc Moctezuma-Heineken y distribuida en Chile por Compañía de Cervecerías Unidas (Heineken). Liviana y refrescante, con 4,5º de alcohol.

Heineken: Cerveza Pale Lager de 5,0º de alcohol elaborada por la cervecería holandesa Heineken Internacional y distribuida en Chile por CCU, de la que es el gran accionista.

Erdinger Dunkel: Cerveza de trigo negra alemana elaborada por la empresa Erdinger. De color marrón oscura y abundante espuma. Destacan sus cereales tostados y sus burbujas finas como de champagne. Aroma a caramelo, trigo y lúpulo alemán y paladar a chocolate. Con 5,6º de alcohol.

Carlsberg: Cerveza danesa exportada a Chile como premium por Carlberg Cervecerías. Líde en los países nórdicos desde la fusión de Carlsberg con Orkla en 2001, formando Carlsberg Group.

Budweiser: Cerveza norteamericana tipo Lager y una de las más populares de Estados Unidos. Además de lúpulo y malta de cebada, contiene arroz en una gran proporción. Ahora distribuida por Cervecería Chile (Becker), después de dejar CCU.

Miller Genuine Draft: Cerveza estadounidense Lager, suave y floja, filtrada a baja temperatura y con 4,7º de alcohol, del grupo cervecero internacional de Sudáfrica SABMiller. Distribuido en Chile por Comercial Peumo.

Malta Morenita: Cerveza negra, de sabor a malta tostada y 5,3º alcohólicos, elaborada por CCU (Heineken). Son distintas porque tienen distinta numeración.