lunes, 5 de agosto de 2013

guacamole al jerez de boris karloff



2 aguacates
1 med. tomate, picado fino
1 cebolla pequeña, picada
1 chda. picado chiles verdes enlatados
1 chda. zumo de limón
1 cucharadita de jerez
Dash pimienta, opcional
Sal, pimienta

Pelar y triturar los aguacates. Agregue la cebolla, el tomate y chiles, luego agregar el jugo de limón, el jerez y los condimentos al gusto, mezclando bien. Sirva como para untar tortillas de maíz, papas fritas o para canapés.

Fuente: badassdigest.
La incorporo a mi recetario.

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